Татарстанские фермеры не «потянули» содержание скота и досрочно пустили под нож - «Власть»

Низкие цены на сельхозпродукцию привели к тому, что республика опередила среднероссийские показатели темпов сокращения поголовья Фото: Реальное время Впереди России, позади соседей Татарстанстат сообщил, что поголовье крупного рогатого скота на конец августа 2026 года в хозяйствах республики, по отчетам и расчетным данным, насчитывало 803,4 тыс. голов — на 5,6% меньше, чем на аналогичную дату 2025 года, что свидетельствует о том, что животноводческий комплекс республики продолжает «сжиматься». Махмудов подчеркнул: себестоимость молока растет куда быстрее, чем закупочные цены на него. Динар Фатыхов / realnoevremya.ru Падение поголовья КРС, выращиваемого на мясо, он объяснил просто: фермеры вынуждены сокращать дойное стадо, а меньше коров — значит, меньше маточное поголовье — неизбежно будет меньше и телят. На вопрос «Реального времени» о поддержке фермеров, Махмудов ответил, что она нужна, но не в виде субсидий: — Просто зерно должно стоить как самое дешевое аммиачное удобрение — селитра: килограмм фуражной пшеницы — 20-21 рубль. А закупочная цена на литр молока должна быть равна цене одного литра солярки. Обидно, что интересы других отраслей депутаты Госдумы активно защищают, а интересы фермеров — нет. «Зерно должно стоить как самое дешевое аммиачное удобрение — селитра: килограмм фуражной пшеницы — 20-21 рубль». Алексей Вангаев / realnoevremya.ru «Эти коровы и овцы перешли в состояние мяса» Проблема сокращения поголовья скота в хозяйствах республики возникла не 2025 году — предпосылки были заложены год назад, считает президент Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана Камияр Байтемиров: — По Ломоносову, никакое вещество не исчезает в никуда и не возникает из ничего, а переходит из одного состояния в другое. Вот и эти коровы и овцы перешли из живого состояния в состояние мяса, потому что крестьянину надо было в 2025 году засеять поля и убрать их. А цены, на которые сельхозтоваропроизводители рассчитывали, они в итоге не получили. А во дворах у них стоят буренки и бычки — надо их кормить или реализовать, независимо от того, набрали они или нет нужный вес — 450—500 килограммов. Деньги-то нужны были — оплатить кредиты, лизинговые платежи, и пошел забой. Это было еще в прошлом году, а сейчас мы пожинаем результаты этого. Роман Хасаев / realnoevremya.ru Он считает, что если срочно не принять меры, то процесс будет нарастать, как снежный ком, поскольку в 2026 году вопрос ценообразования на сельхозпродукцию так и не решился, и на 2027 год крестьянам снова надо искать средства. Байтемиров подчеркнул, что поддержка, которую фермеры получают от государства сегодня, совершенно недостаточна для того, чтобы изменить ситуацию к лучшему: субсидии, которые они получают, менее значительны, чем субсидии для агрохолдингов. Кроме того, он констатировал удручающий факт: с выделением им субсидий горюче-смазочные материалы, техника и запчасти дорожают, и в итоге деньги утекают не на поддержку сельского хозяйства, а в топливно-энергетический комплекс и поставщикам техники. — Мы старались, вкладывали свои последние средства, чтобы вырастить картошку, сахарную свеклу, зерно, — говорит глава фермерской ассоциации. — И все это у нас сейчас есть. Но вот я был в одном из районов, когда начиналась уборка. Пришла первая машина с зерном, выгрузили ее — я смотрю на фермера и вижу, что радости у него на лице нет, хотя во все времена первые машины урожая приносили радость. А какая, говорит он, радость, если зерно некуда девать? Можно с такими перспективами входить в следующий год? Я считаю, правительству надо принимать экстраординарные меры. Необходимо разработать программу опережающего развития агропромышленного комплекса в Республике Татарстан. «Предпосылок для изменений нет» — Снижение поголовья мясного и молочного крупного рогатого скота в существующей экономической ситуации объяснимо и оправданно из-за долгого срока выращивания животных до убойного веса, — говорит руководитель Центра экономико-аналитических исследований Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова Дмитрий Гордеев. — Оборачиваемость средств здесь достаточно длительная, а многие производители к такому не готовы. Уменьшение поголовья мелкого рогатого скота Гордеев также связывает с экономической ситуацией. И корма, и энергоносители, и ветпрепараты системно дорожают, говорит он, затраты сельхозпроизводителей растут, а покупательная способность населения уменьшается, и потребитель все чаще делает выбор в пользу более дешевого мяса птицы. — Экономика, что называется, «не сходится» у многих фермеров, а поголовье быстрее всего падает в хозяйствах, принадлежащих мелкому бизнесу, — отметил Дмитрий Гордеев. — Сказывается и регуляторная политика: пока у тебя одна-две коровы, внимание контролирующих органов к твоему хозяйству минимально, а когда у тебя 10, уже совсем другой разговор, соответственно, и усилий, которые приходится предпринимать, чтобы содержать свое стадо, нужно гораздо больше. На вопрос «Реального времени», как долго будет сохраняться тенденция к снижению поголовья крупного и мелкого скота, он ответил, что пока не видит объективных предпосылок для того, чтобы что-то кардинально изменилось. Инна Серова